Borsul Cimbrisor este un bors de putina fabricat din tarate de grau, cu o savoare inconfundabila, obtinut prin metoda clasica (taraneasca) dupa o reteta originala munteneasca fara adaosuri artificiale, din urmatoarele ingrediente: apa, tarate de grau, malai si cimbrisor. Iar la adaosuri obligatorii am nota borsul de tarate, cel care da gust si sens carnii de pasare 1 sfert de telina 2 cepe 1 litru bors 3 rosii 4 linguri verdeata (telina, leustean pana se patrund legumele. Adaugati borsul fierbinte, carnea si taieteii. Fierbeti si piper si opriti focul. Borsul de curcan se consuma fierbinte Deci trebuie sa avem hustile si cam 2 farfurii de tarate - in general se pune 1 volum de huste la 2 volume de tarate. Mai trebuie malai si frunze de visin, eventual si leustean. 8. Borsul in general se prepara in vase de sticla sau lut. Bunica intotdeauna il facea in cratite emailate - asa cum am facut si eu acum. Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng.

bors din tarate de grau reteta